{"id":46,"date":"2014-02-11T19:41:58","date_gmt":"2014-02-11T18:41:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.havermeyer.de\/?p=46"},"modified":"2017-07-31T17:06:12","modified_gmt":"2017-07-31T15:06:12","slug":"willkommen-im-genomischen-zeitalter","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.havermeyer.de\/?p=46","title":{"rendered":"Willkommen im genomischen Zeitalter"},"content":{"rendered":"
\"Die<\/a>
Die deutschen Champions der Zuchtsaison 2013 kommen aus R\u00fcsfort: Uwe Reinermann und sein Vater Walter pr\u00e4sentieren \u201eRR Apple\u201c (links) und \u201eRR Famous\u201c \u2013 die beiden Nachwuchstiere der Rasse \u201eHolstein Schwarzbunt\u201c mit dem h\u00f6chsten \u201egenomichen Gesamtwert\u201c bundesweit. Fotos (3): Ulrike Havermeyer<\/figcaption><\/figure>\n

Mit ausgelassenen Spr\u00fcngen bockt \u201eRR Beyonce\u201c im Pulk ihrer Herdengenossinnen durch das aufwirbelnde Stroh des Jungviehstalls und macht genau das, womit sich Rinder in ihrem Alter am liebsten besch\u00e4ftigen: herumkalbern. Dass die viermonatige Sch\u00f6nheit aus dem Zuchtstall der Familie Reinermann aus R\u00fcsfort (\u201eRR\u201c) in Gehrde der Star bei der anstehenden Eliteauktion der Osnabr\u00fccker Herdbuchgesellschaft (OHG) ist, dass ihretwegen Kaufinteressenten aus den Niederlanden, aus Luxemburg, D\u00e4nemark, Spanien, Italien und Gro\u00dfbritannien, aus Griechenland, Polen, Ungarn und Tschechien, aus \u00d6sterreich und Belgien nach Osnabr\u00fcck reisen werden, beeindruckt das samtschwarze K\u00e4lbchen mit dem sanften Blick nicht im geringsten.<\/p>\n

Warum zwei Herzen in Uwe Reinermanns Brust schlagen
\n<\/em><\/p>\n

Landwirt Uwe Reinermann wirkt da schon etwas angespannter, wie er, auf die Einfriedung des Pferchs gelehnt, seinem derzeitigen Spitzennachwuchs beim Herumtoben zusieht. Hin und wieder huscht ein L\u00e4cheln \u00fcber sein Gesicht. Mindestens genauso oft entf\u00e4hrt ihm allerdings ein Seufzen. In der Brust des 41-j\u00e4hrigen Landwirts wohnen am Ende dann doch zwei Herzen \u2013 und nicht immer schlagen sie im selben Rhythmus: Reinermann ist nicht blo\u00df ein versierter Milchvieh-Z\u00fcchter, er ist auch unverkennbar ein Tierfreund. \u201eWenn ich ein Kalb f\u00fcr die Auktion vorbereite\u201c, berichtet er, \u201everbringe ich viel Zeit mit ihm.\u201c Das Tier muss lernen, brav am Halfter zu gehen, es wird geschoren, mehrfach gewaschen und frisiert. Der Z\u00fcchter muss seinen Sch\u00fctzling der Sichtungskommission vorstellen und ihn bei Fototerminen in optimaler Verfassung pr\u00e4sentieren. Das hei\u00dft jedes Mal wieder: Waschen, Schneiden, Legen.<\/p>\n

Hier ist das Knowhow der ganzen Familie gefragt<\/em><\/p>\n

\"Treten<\/a>
Treten in die Fu\u00dfstapfen ihres Vaters: Marie und Niklas Reinermann zeigen auf der OHG-Eliteauktion, dass auch ihnen der Umgang mit dem Milchvieh in die Wiege gelegt ist.<\/figcaption><\/figure>\n

\u201eDas ist schon ein intensiver Umgang \u00fcber mehrere Wochen\u201c, sagt Uwe Reinermann, \u201eda gew\u00f6hnt man sich aneinander.\u201c Wieder ein kurzes L\u00e4cheln. Wenn er dann aber von seinen Erwartungen spricht, die er in die Versteigerung seiner ungest\u00fcmen Rinderdame setzt, wird klar, wie viel Arbeit, M\u00fche und z\u00fcchterisches Knowhow er, sein Bruder Volker und seine Eltern Walter und Anneliese Reinermann in die kleine Schwarzbunte investiert haben. Aus unternehmerischer Sicht soll ihr Verkauf daher zum lukrativen Abschluss eines lange w\u00e4hrenden und wohl \u00fcberlegten Zuchtplans werden. Denn nat\u00fcrlich ist \u201eRR Beyonce\u201c nicht irgendein h\u00fcbsches K\u00e4lbchen, sondern der Spross einer Dynastie aus erfolgreichen Milchk\u00fchen und hochkar\u00e4tigen Zuchtbullen: Ihre Mutter \u201eRR Barbie\u201c, in Z\u00fcchterkreisen ebenfalls keine Unbekannte, hat vor wenigen Tagen ihr erstes K\u00e4lbchen geboren. Geht nicht? Es kommt noch besser: \u201eRR Barbie\u201c stammt aus den USA und ist in einem Paket per Luftfracht nach Deutschland gekommen. Als tiefgefrorener Embryo, eingelegt in fl\u00fcssigen Stickstoff. Klingt nach Science Fiction? Zugeben \u2013 aber: \u201eIn der Landwirtschaft leben wir l\u00e4ngst im genomischen Zeitalter\u201c, sagt Uwe Reinermann und nickt entschlossen.<\/p>\n

Was die Speichelprobe \u00fcber die Milchleistung verr\u00e4t<\/em><\/p>\n

Was man sich darunter vorzustellen hat, erl\u00e4utert Dr. Andreas Kandzi, Zuchtexperte bei der OHG: \u201eSeit 2009 bietet unser Verband seinen Mitgliedern ein genomisches Testverfahren an. Dabei wird den frisch geborenen Tieren entweder eine Speichel- oder eine Blutprobe entnommen\u201c, berichtet er und f\u00e4hrt fort: \u201eAnhand des in dieser Probe enthaltenen Erbmaterials k\u00f6nnen wir die genetisch festgelegten Eigenschaften des jeweiligen Tieres bestimmen.\u201c Soll hei\u00dfen: Bereits wenige Tage nach Beyonces Geburt wusste Uwe Reinermann, dass das kleine K\u00e4lbchen aus R\u00fcsfort alle Voraussetzungen in sich tr\u00e4gt, sp\u00e4ter einmal eine herausragende Milchkuh mit exzellenten Qualit\u00e4ten zu werden. Aus den untersuchten Erbanlagen \u2013 unter anderem f\u00fcr die Milchleistung und deren G\u00fcte, f\u00fcr die Eutergesundheit, den K\u00f6rperbau, die Lebenserwartung oder die Melkbarkeit \u2013 ermittelt die OHG den sogenannten \u201egRZG\u201c, den \u201egenomischen Gesamtwert\u201c eines Tieres. Je h\u00f6her dieser Wert, desto vielversprechender und wertvoller das Kalb. F\u00fcr eine durchschnittlich gute Leistungskuh ist der gRZG auf 100 festgesetzt. Bei Beyonce liegt er bei 154.<\/p>\n

Bizarre Zeitschleifen in der Nachwuchsabfolge<\/em><\/p>\n

Die moderne Fortpflanzungstechnologie liefert auch die L\u00f6sung f\u00fcr den Umstand, dass Beyonces vor wenigen Tagen zur Welt gekommenes Geschwister dennoch als Erstgeborenes der gemeinsamen Mutter \u201eRR Barbie\u201c gilt. Ein R\u00e4tsel allerdings nur f\u00fcr Au\u00dfenstehende, denn die bizarre Zeitschleife in der Nachwuchsabfolge ist l\u00e4ngst Gang und G\u00e4be in den Zuchtbetrieben: Weil auch Mutter Barbie bereits in K\u00e4lbertagen als \u201eTop-Genetik-Rind\u201c mit beachtlichem gRZG galt, wurde sie in das verbandseigene \u201eSp\u00fclprogramm\u201c der OHG aufgenommen. Das bedeutet: Nach einer Hormonbehandlung, die die Produktion ihrer Eizellen anregte, wurde die einj\u00e4hrige Barbie mit dem Sperma eines aufgrund seines gRZG f\u00fcr w\u00fcrdig befundenen Zuchtbullen k\u00fcnstlich besamt. \u201eDen passenden Partner f\u00fcr unsere Rinder zu finden, dessen Eigenschaften die unserer Zuchtlinien optimal erg\u00e4nzen\u201c, erkl\u00e4rt Uwe Reinermann, \u201edarauf hat sich mein Bruder Volker spezialisiert.\u201c Die Partnersuche l\u00e4uft dank Internet weltweit ab, die gew\u00fcnschten Spermaportionen reisen tiefgefroren um den Globus. Oft wird Reinermann aber beim eigenen Verband f\u00fcndig.<\/p>\n

„Leihm\u00fctter“ mit wertvoller Fracht<\/em><\/p>\n

Nach der Besamung haben sich in dem jungen Rind mit etwas Gl\u00fcck zwischen sechs und sieben Embryonen entwickelt. Lauter angehende Hochleistungs-Milchk\u00fche oder exzellente Zuchtbullen. Einer dieser Embryonen wird sich in Barbies Fall zu einem weiblichen Tier mit sanften schwarzen Augen und einem gRZG von 154 mausern. Normalerweise bekommt ein Rind im Alter von fr\u00fchestens zwei Jahren sein erstes Kalb, selten sind es Zwillinge. Sind die Embryonen nach einer Woche \u201ereif\u201c, werden sie in der Zuchtstation der OHG in Melle aus dem Rind \u201eheraus gesp\u00fclt\u201c und auf qualitativ nicht so hochwertige \u201eTr\u00e4gertiere\u201c verteilt. \u201eEmbryonentransfer\u201c hei\u00dft das in der Fachsprache. Gemeinsam mit ihrer wertvollen Fracht betreut der Landwirt die \u201eLeihm\u00fctter\u201c in seinem heimatlichen Stall. Dort entwickeln sich die Embryonen im Laufe der n\u00e4chsten neun Monate weiter und erblicken dann als vielversprechender Nachwuchs bestens umsorgt das Licht des Zuchtstalls. Wenige Tage sp\u00e4ter m\u00fcssen sie sich ihrem eigenen genomischen Test unterziehen, der \u00fcber ihr weiteres Schicksal entscheidet.<\/p>\n

Nur wer K\u00e4lber gebiert, gibt anschlie\u00dfend auch Milch<\/em><\/p>\n

Aber zur\u00fcck zu \u201eRR Barbie\u201c: Nachdem sie ihre erste \u2013 und in der Regel einzige \u2013 Embryonensp\u00fclung hinter sich gebracht hat, bleibt sie \u2013 befreit von jeglicher Last des K\u00e4lberaustragens, aber dennoch gleich vielfach guter Hoffnung \u2013 noch ein paar Monate bei ihren Kolleginnen im Jungviehstall. In den Sommermonaten ist, ganz wie in alten Zeiten, ein wenig Weidegang angesagt. Aber schon steht Fortpflanzungszyklus Nummer zwei auf dem Zuchtprogramm: Zwar auch dieses Mal nicht so, wie es die Natur einstmals bei den Paarhufern geplant hatte \u2013 aber immerhin erlebt Mutter Barbie nach der obligatorischen k\u00fcnstlichen Besamung nun ihre erste echte Schwangerschaft. Denn nur wer K\u00e4lber gebiert, gibt anschlie\u00dfend auch Milch. Und darum dreht sich ja das Ganze.<\/p>\n

Beruf: Milchkuh, Leistung: 9.800 Liter Milch pro Jahr<\/em><\/p>\n

Die durchschnittliche Menge Milch, die eine solide OHG-Leistungskuh pro Jahr produziert, betr\u00e4gt derzeit rund 9.800 Kilo \u2013 das entspricht rund 9.800 Litern. Bei den Reinermanns liegt, was die Gesamtmilchleistung angeht \u201eRR Fantasia\u201c ganz vorne: Die Schwarzbunte hat im Laufe ihrer mehr als zehnj\u00e4hrigen \u201eBerufst\u00e4tigkeit\u201c als Michproduzentin derzeit bereits sage und schreibe 120.000 Liter Milch geliefert. Die durchschnittliche Lebenserwartung einer OHG-Leistungskuh, erkl\u00e4rt Steffen Hambruch von der OHG, betrage aktuell zwischen f\u00fcnf und sechs Jahren. Als Walter Reinermann so alt war wie sein Sohn Uwe heute, das war Mitte der 80er Jahre, hat eine OHG-Kuh im Durchschnitt 7000 Kilo Milch pro Jahr erzeugt und wurde zwischen sechs und sieben Jahre alt.<\/p>\n

Eine kleine Schwarzbunte betritt den Ring<\/em><\/p>\n

Es ist soweit: Familie Reinermann hastet gesch\u00e4ftig durch die Osnabr\u00fccker Halle Gartlage. Auf dem roten Teppich, der standesgem\u00e4\u00df vor dem Eingang ausgerollt ist, um die internationale K\u00e4uferschaft zur diesj\u00e4hrigen Eliteauktion zu empfangen, liegen verstreute Strohhalme und kleine W\u00f6lkchen aus S\u00e4gesp\u00e4nen. Macht nichts, denn die meisten, die hier entlang schreiten, tragen ohnehin derbes Schuhwerk. Wer in Milchvieh macht, der steht gern mit beiden Beinen fest auf dem Boden. Uwe Reinermann schleppt einen Eimer voller Maissilage zu seinen Mietboxen. Mit f\u00fcnf Tieren ist er im Angebot der OHG-Eliteauktion vertreten \u2013 so vielen, wie kein anderer Z\u00fcchter. Beyonce wird als drittletztes von 27 Tieren in den Ring gef\u00fchrt und von OHG-Verkaufsleiter Steffen Hambruch als \u201emakelloser Leckerbissen\u201c angek\u00fcndigt. Die H\u00e4nde heben sich: 8.000 Euro, 8.500 Euro, 9.000 Euro \u2026<\/p>\n

Etwas ungl\u00e4ubig. Etwas stolz. Etwas wehm\u00fctig<\/em><\/p>\n

\"Mit<\/a>
Mit einem Verkaufspreis von 21.000 Euro bei der diesj\u00e4hrigen OHG-Eliteauktion erzielt \u201eRR Beyonce\u201c das Spitzenergebnis s\u00e4mtlicher Top-Genetik-Auktionen in Osnabr\u00fcck bisher.<\/figcaption><\/figure>\n

Die Reinermanns stehen am Rande des Geschehens und sehen ein wenig blass um die Nasen aus. Auch wenn sie die Auktionen, an denen sie mittlerweile mit ihren Tieren teilgenommen haben, l\u00e4ngst nicht mehr z\u00e4hlen: \u201eSo eine Versteigerung ist jedes Mal wieder eine aufregende Sache\u201c, versichert Uwe Reinermann. Und diesmal l\u00e4chelt er nicht. Beyonce stapft sehr brav und sehr gelassen durch die S\u00e4gesp\u00e4ne. Das Scheinwerferlicht taucht ihr akkurat geschorenes Fell in einen matt schimmernden Glanz. Bei 21.000 Euro senkt sich das kleine Holzh\u00e4mmerchen des Auktionators. Klack! Da geht sie hin. Beyonce wird ihre n\u00e4chsten Jahre in einer Zuchtstation in Schleswig-Holstein verbringen. Und wie geht es Uwe Reinermann? Der blickt inzwischen schon ein bisschen entspannter und findet auch sein L\u00e4cheln wieder: Etwas ungl\u00e4ubig. Etwas stolz. Etwas wehm\u00fctig.<\/p>\n

(Erschienen in: Bersenbr\u00fccker Kreisblatt, 1. Februar 2014)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mit ausgelassenen Spr\u00fcngen bockt \u201eRR Beyonce\u201c im Pulk ihrer Herdengenossinnen durch das aufwirbelnde Stroh des Jungviehstalls und macht genau das, womit sich Rinder in ihrem Alter am liebsten besch\u00e4ftigen: herumkalbern. Dass die viermonatige Sch\u00f6nheit aus […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":49,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[6,80],"tags":[17,19,16,18,15],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.havermeyer.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.havermeyer.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.havermeyer.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.havermeyer.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.havermeyer.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=46"}],"version-history":[{"count":14,"href":"http:\/\/www.havermeyer.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1921,"href":"http:\/\/www.havermeyer.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46\/revisions\/1921"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.havermeyer.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/49"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.havermeyer.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=46"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.havermeyer.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=46"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.havermeyer.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=46"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}