{"id":1229,"date":"2016-10-12T20:52:23","date_gmt":"2016-10-12T18:52:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.havermeyer.de\/?p=1229"},"modified":"2016-10-12T20:52:23","modified_gmt":"2016-10-12T18:52:23","slug":"die-kraft-der-kraeuter","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.havermeyer.de\/?p=1229","title":{"rendered":"Die Kraft der Kr\u00e4uter"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_1223\" aria-describedby=\"caption-attachment-1223\" style=\"width: 1500px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter1b.jpg\" rel=\"attachment wp-att-1223\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-1223\" src=\"http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter1b.jpg\" alt=\"Heilpflanzenexpertin Brigitte Sch\u00fcrkamp (rechts) erkl\u00e4rt den Teilnehmern, wie sich aus den Wurzeln des Meerrettichs eine w\u00e4rmende Kompresse herstellen l\u00e4sst. Foto: Ulrike Havermeyer\" width=\"1500\" height=\"1006\" srcset=\"http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter1b.jpg 1500w, http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter1b-300x201.jpg 300w, http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter1b-768x515.jpg 768w, http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter1b-1024x687.jpg 1024w, http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter1b-1200x805.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1223\" class=\"wp-caption-text\">Heilpflanzenexpertin Brigitte Sch\u00fcrkamp (rechts) erkl\u00e4rt den Teilnehmern, wie sich aus den Wurzeln des Meerrettichs eine w\u00e4rmende Kompresse herstellen l\u00e4sst. Foto: Ulrike Havermeyer<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Bei einer Wanderung durch Tecklenburg erl\u00e4utert Heilpflanzenexpertin Brigitte Sch\u00fcrkamp den Teilnehmern aus der Region nicht nur die Vielfalt der heimischen Vegetation, sondern gibt auch jede Menge praktische Tipps, wie sich die Kr\u00e4uter nutzen lassen.<\/strong><\/p>\n<p>Pestwurz gegen Migr\u00e4ne. Wei\u00dfdorn zur Regulierung des Blutdrucks. Brennnesselsamen als Zusatz f\u00fcr eine schmackhafte Mahlzeit. Wer sich mit Heilpflanzenexpertin Brigitte Sch\u00fcrkamp auf den Weg durch die Natur macht, kommt aus dem Staunen gar nicht mehr heraus \u2013 und spart sich wom\u00f6glich k\u00fcnftig den einen oder anderen Besuch in der Apotheke oder auf dem Wochenmarkt. Denn egal, ob als vitaminreicher Salat gem\u00fcmmelt oder geschl\u00fcrft als das Immunsystem st\u00e4rkender Tee, ob als lindernde Essenz geschluckt oder als vorbeugende Salbe aufgetragen \u2013 vieles, was direkt vor unseren F\u00fc\u00dfen w\u00e4chst, birgt reichlich Gutes f\u00fcr das menschliche Wohlbefinden. Und der Clou an der Sache: Die meisten pflanzlichen Produkte, die wir f\u00fcr die eigene Hausapotheke verwenden k\u00f6nnen, lassen sich ohne viel M\u00fche selber herstellen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1227\" aria-describedby=\"caption-attachment-1227\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter4b.jpg\" rel=\"attachment wp-att-1227\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-1227\" src=\"http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter4b-300x208.jpg\" alt=\"Brigitte Sch\u00fcrkamp macht den Teilnehmern Appetit auf Brennnesselsamen.\" width=\"300\" height=\"208\" srcset=\"http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter4b-300x208.jpg 300w, http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter4b-768x533.jpg 768w, http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter4b-1024x711.jpg 1024w, http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter4b-1200x833.jpg 1200w, http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter4b.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1227\" class=\"wp-caption-text\">Brigitte Sch\u00fcrkamp macht den Teilnehmern Appetit auf Brennnesselsamen.<\/figcaption><\/figure>\n<div id=\"content-jump-to\" class=\"content\">\n<p><em>Profunde Sachkenntnis<\/em><\/p>\n<p>Allerdings sollte jeder angehende Heilpflanzenanwender, der die Kraft der Bl\u00fcten und Wurzeln, der St\u00e4ngel und Fr\u00fcchte nutzten will, sich \u2013 bevor er in der eigenen Kr\u00e4uterk\u00fcche loslegt \u2013 gr\u00fcndlich und gewissenhaft informieren. Schlie\u00dflich sind nicht alle pflanzlichen Inhaltsstoffe der Gesundheit zutr\u00e4glich. Manche sind ungenie\u00dfbar, andere durchaus giftig. \u00c4hnlich wie beim Pilzesammeln ist bei der Verarbeitung von Heilpflanzen also eine profunde Sachkenntnis gefragt. \u201eViele der Pflanzen, die ich regelm\u00e4\u00dfig verwende, baue ich mittlerweile bei mir zuhause an\u201c, verweist Brigitte Sch\u00fcrkamp auf eine praktische und ungef\u00e4hrliche Variante ihrer Freizeitbesch\u00e4ftigung. \u201eWer sich nicht sicher ist, kann auch auf Fertigpr\u00e4parate aus der Apotheke zur\u00fcckgreifen\u201c, r\u00e4t die 54-J\u00e4hrige. \u201eUnd wer schwere oder l\u00e4ngerfristige Beschwerden hat, sollte auf jeden Fall zum Arzt gehen.\u201c Der Meerrettich und der Beinwell, um die es im zweiten Teil des Heilpflanzen-Kurses gehen soll, stammen aus Brigitte Sch\u00fcrkamps eigenem Garten.<\/p>\n<p><em>In der freien Wildbahn<\/em><\/p>\n<p>\u201eWenn im Herbst Bl\u00e4tter und Bl\u00fcten absterben, ziehen sich die Kr\u00e4fte und die Inhaltsstoffe der Pflanzen in die Wurzeln zur\u00fcck\u201c, erkl\u00e4rt die ausgebildete Phytho- und Aromatherapeutin. \u201eDie Wurzeln kann man den ganzen Winter \u00fcber ernten.\u201c Was Lebensmittel angeht, bin ich ein eher vorsichtiger Mensch: Meine Erfahrung mit eigenverantwortlich in der freien Wildbahn gesuchten Kr\u00e4utern beschr\u00e4nkt sich auf das zeitweilige Knabbern von L\u00f6wenzahnst\u00e4ngeln, als Ende der 1980er Jahre das Heilwissen der Hildegard von Bingen in meinem Bekanntenkreis kursierte. Ansonsten verlasse ich mich lieber auf den Fachhandel. Oder auf die Fachfrau, die Brigitte Sch\u00fcrkamp ohne jeden Zweifel ist.<\/p>\n<p><em>Lindernder Sportbalsam<\/em><\/p>\n<figure id=\"attachment_1232\" aria-describedby=\"caption-attachment-1232\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter8b.jpg\" rel=\"attachment wp-att-1232\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-1232\" src=\"http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter8b-300x225.jpg\" alt=\"Bevor die Meerrettichwurzel angewendet wird, muss sie geraspelt werden.\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter8b-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter8b-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter8b-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter8b-1200x900.jpg 1200w, http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter8b-730x550.jpg 730w, http:\/\/www.havermeyer.de\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kr\u00e4uter8b.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1232\" class=\"wp-caption-text\">Bevor die Meerrettichwurzel angewendet wird, muss sie geraspelt werden.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Sie zeigt uns beispielsweise, wie sich aus einem Beinwellwurzel-Kaltauszug, Bienenwachs, Johanniskraut\u00f6l, Lavendel-Tinktur, Cheabutter und verschiedenen Aromen ein entz\u00fcndungshemmender Sportbalsam gegen Verspannungen, Muskel- und Gelenkschmerzen herstellen l\u00e4sst. Kurze Zeit sp\u00e4ter sp\u00fcre ich, wie eine selbst gefaltete Kompresse mit geriebener Meerrettichwurzel meinen Nacken w\u00e4rmt und genie\u00dfe anschlie\u00dfend die entspannende Wirkung des Ingwer-Jojoba-Massage\u00f6ls. Alles frisch und alles mit Hilfe von uns Kursteilnehmern zubereitet.<\/p>\n<p><em>Verwegener Plan<\/em><\/p>\n<p>Salben, Aufg\u00fcsse, Tinkturen, Essenzen, Kalt- und Hei\u00dfausz\u00fcge \u2013 l\u00e4ngst schwant mir, dass auch die hobbym\u00e4\u00dfig betriebene Nutzung von Heilpflanzen einiges an Aufwand, Akribie und Akkuratesse erfordert. Aus einer gl\u00e4sernen Karaffe, die einen dichten Dschungel aus umher wabernden Wasserpflanzen zu beherbergen scheint, bef\u00fcllt Brigitte Sch\u00fcrkamp meine Tasse mit einer gr\u00fcnlichen Fl\u00fcssigkeit. Einen Fisch suche ich im \u00d6kosystem des transparenten T\u00fcmpels allerdings vergeblich. \u201eDas ist ein Tee aus frischem Salbei, Thymian, Minze und Melisse\u201c, erkl\u00e4rt sie mir. Vorsichtig nippe ich an dem Getr\u00e4nk. Obwohl ich ja eigentlich Kaffee bevorzuge, dauert es keine f\u00fcnf Minuten, bis ich mit wachsender Begeisterung den kompletten 1,5-Liter-Krug geleert habe\u2026 total lecker! Salbei, Thymian, Minze und Melisse? Das klingt nicht wirklich kompliziert, schmiede ich einen verwegenen Plan f\u00fcr eine \u00fcberzeugte Fachhandelkonsumentin: Im n\u00e4chsten Fr\u00fchjahr werde ich mir mein Bestimmungsbuch schnappen, mich in den Wald begeben und mir \u2013 zum frischen Verzehr \u2013 mein eigenes Aquarium anlegen.<\/p>\n<p><em>(Erschienen in: Neue Osnabr\u00fccker Zeitung, 05.10.2016)<\/em><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei einer Wanderung durch Tecklenburg erl\u00e4utert Heilpflanzenexpertin Brigitte Sch\u00fcrkamp den Teilnehmern aus der Region nicht nur die Vielfalt der heimischen Vegetation, sondern gibt auch jede Menge praktische Tipps, wie sich die Kr\u00e4uter nutzen lassen. 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